Descripción
La berenjena es una verdura muy versátil y es ideal para incorporarla a tu dieta. Es muy versátil y se puede comer rellena (tanto de carne o pescado, como de otras verduras), al horno, rebozada, al vapor y muchas más formas.
La pieza de berenjena negra tiene un peso aproximado de 320gr.
En La Huerta de Romero podrás comprar frutas y verduras online y nosotros nos encargaremos de llevártelos a casa.
| Vitaminas | A, B1, B2, C. |
| Calorías | Baja en calorías. |
| Recomendado para | Reforzar el sistema inmunológico y mejorar la resistencia de enfermedades. Ayuda a prevenir la artritis, osteoporosis y enfermedades del corazón. Personas que quieran perder peso. |
| Rica en | Potasio, calcio, hierro y magnesio. |
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Truco: Cómo conseguir que la berenjena esté más crujiente y que sea menos amarga
