Descripción
Estas aceitunas verdes deshuesadas tienen un sabor suave y una agradable textura. Al no tener hueso, son muy fáciles de consumir, siendo perfectas como aperitivo o como acompañamientos para sándwiches y ensaladas.
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| Nutrientes | Vitaminas A y C, así como sodio, magnesio, potasio, calcio y hierro. |
| Procedencia | Comunidad Valenciana. |
| Recomendado para | Es la variedad más versátil en la cocina, así como la mejor opción para los niños debido a su sabor suave. |
| Propiedades | Su contenido en hierro y calcio hace que ayuden a mantener los huesos fuertes y a combatir la anemia. |
